Parce qu’il y a de la beauté dans la simplicité, nos temakis traditionnels célèbrent l’essence même de la cuisine japonaise. Une algue parfaite, un riz divin, et un poisson à pleurer de bonheur.

Ici, on ose. Des associations inédites, des ingrédients rares, et une touche de folie qui rend chaque temaki inoubliable.

Même nos options sans viande ont de l’âme. Parce que l’excellence n’exclut personne.

Ici, c’est l’arrogance délicieuse de croire qu’on peut tout avoir. 5 Temaki a choisir parmi les chefs-d’œuvre de la carte. Vous composez, vous sélectionnez, vous jouez les esthètes du goût. Ici, le plaisir se maîtrise, mais sans jamais se brider. Chez Nobisan, l’ultime luxe, c’est de voir votre propre signature au bas du menu.