Un menu pensé comme un poème culinaire

Les menu 5 temaki

  • VEGGIE

    VEGGIE

    concombre
    aubergine
    avocat
    tofu
    shiitake

    24 €

  • CLASSIQUE

    CLASSIQUE

    saumon
    thon rouge
    crevettes
    dorade
    crabe

    34 €

  • SIGNATURE

    SIGNATURE

    saumon flambé
    thon gras (toro)
    sériole
    st-jacques
    crabe yuba

    38 €

  • SUR-MESURE

    SUR-MESURE

    cinq temaki au choix (incluant les specials)

    44 €

À LA CARTE

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Chaque temaki est préparé devant vous, sous vos yeux

parce que la perfection mérite d’être vue avant d’être dégustée.